しょうがブログ

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チューブ生姜と粉末生姜の違いについて

スーパーやコンビニなどで手軽に安く購入できるチューブ生姜。 その手軽さから、生の生姜を買ってくる事がほとんどなくなってしまった、という人もいるのではないでしょうか? 一方粉末生姜はスーパーなどではあま…

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しょうがの種類について

当サイトでは金時しょうがについてを中心に紹介していますが、金時しょうがは数あるしょうがの内の一種にしか過ぎません。 世界中ではおよそ500種類以上のしょうががあると言われており、古くから食用や薬用に用…

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